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Dicas e receitas saudáveis

30 ago

Olá pessoas bonitas, como estão?

Hoje passei pra deixar aqui algumas dicas e receitinhas saudáveis para o café da manhã, lanche da tarde ou para aqueles momentos do dia em que bate aquela fominha. Tudo para os dukanians ou não. Enjoy!

panquecas-com-aveia-e-castanha-do-para-02

Panquecas de farelo de aveia Dukan:

Duas colheres de sopa de farelo de aveia

Duas colheres de sopa de leite desnatado

Um ovo

*opcional: Uma colher de sopa de requeijão light (eu particularmente não coloco o requeijão na massa, fica a mesma coisa, prefiro passar o requeijão nela pronta e comer com peito de peru ou presunto, como se fosse um pãozinho).

Recheios:

Essa massa de panqueca é extremamente versátil, pode ser consumida com recheios tanto doces quanto salgados, darei aqui algumas receitinhas que eu fiz por mim mesma.

Misto quente:

Mussarela light (lembrando que a mussarela light é rica em proteínas, tem poucos carboidratos e o sabor não deixa nada a desejar da mussarela comum, ela é bem sequinha)

Presunto magro

Orégano

Requeijão light

Tomate (fase de cruzeiro)

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Sanduíche frio:

Requeijão light

Peito de peru

Alface (fase de cruzeiro)

Tomate (fase de cruzeiro)

molho

**Molho para temperar salada:

Suco de limão

Um fio de azeite

Pitada de sal

Orégano

Pimenta do reino

Salsa seca

Temperos à gosto

**Quem prefere um molho cremoso ou outra apresentação pode acrescentar

Iogurte desnatado

Mostarda

Recheios doces:

O melhor e mais saudável é fazer uma combinação de frutas. Quando faço isso costumo misturar frutas picadas com mel, as melhores frutas cruas (para o meu gosto), são:

frutas-vermelhas

Morango

Blueberry

Framboesa

Amora

Agora, quem preferir pode fazer os recheios quentes, que ficam deliciosos.

banana-com-canela

Banana ou maçã com canela:

Corte a (ou as) banana ou maçã, coloque numa panela antiaderente e adicione uma colher de sopa de adoçante para forno e fogão, deixe a fruta dar uma cozinhada e absorver o adoçante, acrescente canela em pó e sirva.

Essas receitas são ótimas para as dukanians, a panqueca de farelo de aveia é alimento chave em qualquer fase da dieta, Mas, pra quem segue outras dietas também é uma ótima pedida, alimento saudável, com pouquíssimas calorias e cheio de fibras.

Frutas são sempre a melhor pedida para aqueles momentos que precisamos de um doce, mas eu, como estou fora da dieta esses dias, acabei comendo essas panquecas com doce de leite, ficam maravilhosas!

Quem não segue Dukan, ou não segue ao pé da letra (como eu, ás vezes…) e mesmo assim quer um lanchinho saudável, pode optar por esses recheios salgados, utilizando o pão integral.

dieta-cha-amarelo

Para acompanhar eu prefiro um chá, que também é liberado na maioria das dietas e à vontade. Me acostumei a tomar chá sem açúcar e quase sem adoçante, meus favoritos são de frutas e flores, mas também gosto dos bons e tradicionais erva doce, chá verde, camomila.

Só pra finalizar, sempre que fizerem suas receitas, não esqueçam que a canela e a pimenta são termogênicos naturais.

Espero que tenham gostado e se tiverem alguma receitinha saudável e quiserem compartilhar, mandem para: eraumavezeumesma@gmail.com

Até a próxima! =)

(Re)Start!

6 mai

Olá pessoal, como foram de feriado do dia do trabalho, final de semana?

O meu foi exagerado, saí completamente da linha, meu Deus, não estou conseguindo me comportar e seguir a dieta, mas, como segunda-feira é o dia do recomeço, aqui estou eu, aderindo a uma dieta um pouco mais radical. Uma detox pra limpar o organismo de todas as maluquices que tenho cometido.

A meta é dois dias só de líquidos  que englobam chás, shakes e sopas. Então, o dia começou assim:

  • Um copo de água com suco de meio limão ao acordar
  • Meia hora depois um shake, eu optei pelo Diet Shake, que no momento é o que está dentro das minhas condições adquirir e ouvi bastante histórias de que resolve, se seguir direitinho.
  • Academia (40 minutos de bicicleta, 20 minutos de caminhada em ritmo acelerado na esteira e mais quatro séries de 8 nos braços e pernas).
  • Um gole de chá de boldo do chile, sem açúcar ou adoçante (acreditem, além de prevenir dores no estomago ele ajuda no funcionamento do intestino).
  • Meia hora depois um copo de chá de hortelã com canela, só que dessa vez coloquei umas gotinhas de adoçante.
  • Estou esperando mais um tempinho para almoçar, um creme de legumes.
  • No meio da tarde talvez mais um chá e a noite o shake novamente.

A dieta recomenda dois dias nesse ritmo e depois a entrada dos alimentos sólidos, incluindo carboidratos integrais, como eu estava consumindo antes, então, vamos ver se consigo pegar firme e seguir em frente dessa vez, pq não aguento mais subir na balança e ver os ponteiros subindo ou parados no mesmo lugar.

desintoxique-se

Então tá, até mais! o/

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